- Kvalitatívne vlastnosti syrov balkánskeho typu
Number of the records: 1  

Kvalitatívne vlastnosti syrov balkánskeho typu

  1. TitleKvalitatívne vlastnosti syrov balkánskeho typu
    Par.titleQualitative characteristics of the balkan type cheese
    Author infoZuzana Dičáková, Eva Dudriková, Jana Výrostková
    Author Dičáková Zuzana UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Co-authors Dudriková Eva 1956- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Výrostková Jana 1983- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    Project Multimediálna podpora výučby hygieny a technológie mlieka ako inovovaného štúdia v ŠP všeobecné veterinárske lekárstvo  (KEGA 005UVLF-4/2015)
    Catal.org.KE304
    Source documentBezpečnosť a kontrola potravín, 7.-8.apríl 2016, Piešťany : Zborník prác z XIII. Vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou na DVD nosiči. DVD, S. 138-143. - Nitra : SPU, 2016 / Golian Jozef ; Belej Ľubomír ; Angelovičová Mária ; Fikselová Martina ; Bezpečnosť a kontrola potravín
    Document kindschedule of articles from year books
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    article

    article

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all