Number of the records: 1
Priebeh oxidačných procesov lipidov v mäsovom výrobku
Title Priebeh oxidačných procesov lipidov v mäsovom výrobku Par.title Oxidation processes during production of long-life meat products Author info Anna Reitznerová, Jozef Nagy, Monika Šuleková, Slavomír Marcinčák, Boris Semjon, Peter Turek Author Reitznerová Anna 1988- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Co-authors Nagy Jozef 1961- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Šuleková Monika 1978- UVLFKCBB - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Marcinčák Slavomír 1975- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Semjon Boris 1989- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Turek Peter UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Language Slovak Country Slovak Republic Project Modernizácia a zatraktívnenie procesu výučby analytických disciplín v študijnom programe farmácia (KEGA 008UVLF-4/2017)
Catal.org. KE304 Source document Interaktívna konferencia mladých vedcov 2017 : Zborník abstraktov, 1.5.2017, Bratislava. online, S. 1. - Banská Bystrica : OZ Preveda, 2017 ; PREVEDA Document kind schedule of articles from year books Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ URL https://abstracts.preveda.sk/?abstract=1615 
article
Number of the records: 1