Number of the records: 1
Kvalitatívne hodnotenie rajčiakových pretlakov priemyselnej a domácej výroby
Title Kvalitatívne hodnotenie rajčiakových pretlakov priemyselnej a domácej výroby Par.title Qualitative evaluation of commercial tomato pastes and tomato paste made in domestic conditions Author info Mária Baranová, Imrich Strapáč, Eva Šuflitová Author Baranová Mária UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Co-authors Strapáč Imrich UVLFKCBB - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Šuflitová Eva Language Slovak Country Slovak Republic Catal.org. KE304 Source document HYGIENA ALIMENTORUM XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít. 15.-17. máj 2019, Štrbské Pleso, Slovenská republika : recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. CD-ROM, S. 185-190. - Košice : UVLF, 2019 / Semjon Boris 1989- ; Baranová Mária ; Turek Peter ; Nagy Jozef 1961- ; HYGIENA ALIMENTORUM XL konferencia Document kind schedule of articles from year books Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
article
Number of the records: 1