Number of the records: 1
Oxidácia tukovej zložky v trvanlivých tepelne neopracovaných mäsových výrobkoch
- Oxidácia tukovej zložky v trvanlivých tepelne neopracovaných mäsových výrobkoch = Fat oxidation in long-lasting thermally not reated meat products / Pavel Bystrický, Miroslava Bobková KE304
Number of the records: 1