Počet záznamov: 1
Senzorické profily prírodných a rekombinovaných sójových nápojov dostupných v obchodnej sieti
Názov Senzorické profily prírodných a rekombinovaných sójových nápojov dostupných v obchodnej sieti Súbež.n. Senzorical profiles of natural and reconstituted soya beverages available in our markets Aut.údaje Mária Baranová; H. Dittrichová, Pavel Maľa, Oľga Burdová Spoluautori Baranová Mária UVL Katedra hygieny a technológie potravín Dittrichová Helena Ďalší autori Maľa Pavel UVL Katedra hygieny a technológie potravín Burdová Oľga UVL Katedra hygieny a technológie potravín Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Katal.org. KE304 Zdroj.dok. HYGIENA ALIMENTORUM XXVIII 2007. S. 349-353. - Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2007 / Bíreš Jozef 1956- ; Burdová Oľga ; Baranová Mária ; Dudriková Eva 1956- ; Maľa Pavel ; Máté Dionýz ; Pilipčinec Emil 1955- ; Štátna veterinárna a potravinová správa SR Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1