Počet záznamov: 1
Aká je úroveň poznania senzorických kvalít?
Názov Aká je úroveň poznania senzorických kvalít? Aut.údaje Andrea Václavová, Pavel Maľa, Mária Baranová Autor Václavová Andrea UVL Katedra hygieny a technológie potravín Spoluautori Maľa Pavel UVL Katedra hygieny a technológie potravín Baranová Mária UVL Katedra hygieny a technológie potravín Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Vedecké práce doktorandov 2007, Košice, 12. september 2007 : Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu. S. 116-119. - Košice : ÚFHZ SAV, 2007 / Fabian Dušan ; Zeleňák Imrich ; Vedecké práce doktorandov seminár Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1