Počet záznamov: 1
Výrobné mäsá a kvalita mäsových výrobkov
Názov Výrobné mäsá a kvalita mäsových výrobkov Aut.údaje Turek P., Mikulášová M., Korimová Ľ., Pažáková J. Spoluautori Turek Peter UVL Katedra hygieny a technológie potravín Ďalší autori Mikulášová Monika UVL Katedra hygieny a technológie potravín Korimová Ľudmila UVL Katedra hygieny a technológie potravín Pažáková Janka 1958- UVL Katedra hygieny a technológie potravín Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Katal.org. KE304 Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2007: 3 Zdroj.dok. Slovenský veterinársky časopis. Roč. 32, č. 3 (2007), s. 181-183 Druh dok. rozpis článkov z periodík Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ článok
Počet záznamov: 1