Počet záznamov: 1

Microbiological view of the quality of sheep´s milk in primary production with different milking technology

Názov	Microbiological view of the quality of sheep´s milk in primary production with different milking technology
Súbež.n.	Mikrobiologický pohľad na kvalitu ovčieho mlieka v prvovýrobe s rozdielnou technológiou dojenia
Aut.údaje	Milan Vasiľ, Juraj Elečko, Pavol Siklenka, Marián Fotta, Viera Kalináčová
Autor	Vasiľ Milan 1953- Katedra výživy a dietetiky
Spoluautori	Elečko Juraj Katedra výživy a dietetiky
	Siklenka Pavol
	Fotta Marián UVLVDK
	Kalináčová Viera
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Katal.org.	KE304
Zdroj.dok.	HYGIENA ALIMENTORUM XXV: Aktuálne otázky výroby a spracovania. mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých, 27.-28. mája 2004, Štrbské Pleso, Vysoké tatry : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. S. 299-302. - Košice : UVL, 2004
Druh dok.	rozpis článkov zo zborníkov
Báza dát	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

počítačový súbor

Počet záznamov: 1