Počet záznamov: 1

The Quality of Sheep´s Milk prior to and after Dairy Treatment

Názov	The Quality of Sheep´s Milk prior to and after Dairy Treatment
Súbež.n.	Kvalita ovčieho mlieka pred a po mliekarenskom ošetrení
Aut.údaje	Milan Vasiľ, Juraj Elečko, Pavol Siklenka
Autor	Vasiľ Milan 1953- Katedra výživy a dietetiky
Spoluautori	Elečko Juraj UVLVDCCHZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
	Siklenka Pavol
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Katal.org.	KE304
Zdroj.dok.	HYGIENA ALIMENTORUM XXV: Aktuálne otázky výroby a spracovania. mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie, 27.-28. mája 2004, Štrbské Pleso, Vysoké tatry. S. 306-309. - Košice : UVL, 2004
Druh dok.	rozpis článkov zo zborníkov
Báza dát	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

počítačový súbor

Počet záznamov: 1