Počet záznamov: 1  

Výskyt a druhová špecifikácia Staphylococcus sp. izolovaných z prvovýroby ovčieho syra

  1. NázovVýskyt a druhová špecifikácia Staphylococcus sp. izolovaných z prvovýroby ovčieho syra
    Súbež.n.Occurence and specification of Staphylococcus sp. isolated from primary production of sheep´s milk
    Aut.údajeMilan Vasiľ, Marián Fotta, Juraj Elečko, Viera Kalináčová, Beáta Holečková, Pavol Siklenka
    Autor Vasiľ Milan 1953- UVL, Katedra výživy, dietetiky a chovu zvierat
    Spoluautori Fotta Marián UVL, Katedra výživy, dietetiky a chovu zvierat
    Elečko Juraj UVL, Katedra výživy, dietetiky a chovu zvierat
    Kalináčová Viera UVL, Katedra výživy, dietetiky a chovu zvierat
    Holečková Beáta 1959- UVL, Katedra biológie a genetiky
    Siklenka Pavol
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Katal.org.KE304
    Zdroj.dok.HYGIENA ALIMENTORUM XXV: Aktuálne otázky výroby a spracovania. mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých, 27.-28. mája 2004, Štrbské Pleso, Vysoké tatry : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. S. 160-163. - Košice : UVL, 2004
    Druh dok.rozpis článkov zo zborníkov
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.