Počet záznamov: 1
Kvalita ovčieho mlieka pred a po mliekarenskom ošetrení
Názov Kvalita ovčieho mlieka pred a po mliekarenskom ošetrení Súbež.n. The quality of sheep milk prior to and after dairy treatment Aut.údaje Milan Vasiľ, Juraj Elečko, Pavol Siklenka, Marián Fotta, Viera Kalináčová Autor Vasiľ Milan 1953- UVL, Katedra výživy, dietetiky a chovu zvierat Spoluautori Elečko Juraj UVL, Katedra výživy, dietetiky a chovu zvierat Siklenka Pavol Fotta Marián UVL, Katedra výživy, dietetiky a chovu zvierat Kalináčová Viera Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Katal.org. KE304 Zdroj.dok. HYGIENA ALIMENTORUM XXV: Aktuálne otázky výroby a spracovania. mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých, 27.-28. mája 2004, Štrbské Pleso, Vysoké tatry : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. S. 306-309. - Košice : UVL, 2004 Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1