- Effects of dietary rosemary extract and alpha-tocopherol on the perfo…
Počet záznamov: 1  

Effects of dietary rosemary extract and alpha-tocopherol on the performance of chickens, meat quality, and lipid oxidation in meat storaged under chilling conditions

  1. NázovEffects of dietary rosemary extract and alpha-tocopherol on the performance of chickens, meat quality, and lipid oxidation in meat storaged under chilling conditions
    Aut.údajeDanka Šperňáková, Dionýz Máté, Hanna Rožanská and Gabriel Kováč
    Autor Šperňáková Danka
    Spoluautori Máté Dionýz UVLHTPHTM - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Róžaňska Hanna
    Kováč Gabriel 1947- UVLKPR - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Jazyk dok.angličtina
    KrajinaPoľsko
    Katal.org.KE304
    OdkazyPERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
    Čísla2007: 4
    Zdroj.dok.Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy. Vol. 51, no. 4 (2007), p. 585-589
    Druh dok.rozpis článkov z periodík
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.