Počet záznamov: 1
Impact of feeding of flaxseed and probiotics on meat quality and lipid oxidation process in pork during storage
Názov Impact of feeding of flaxseed and probiotics on meat quality and lipid oxidation process in pork during storage Súbež.n. Vpliv hranjenja prašičev z lanenimi in probiotiki na kakovost mesa in oksidacijo maščob med skladiščenjem mesa Aut.údaje Slavomír Marcinčák, Radomíra Nemcová, Jozef Sokol, Peter Popelka, Soňa Gancarčíková, Martina Švedová Autor Marcinčák Slavomír 1975- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Spoluautori Nemcová Radomíra UVLMAIMG - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Sokol Jozef UVLCHBB Popelka Peter 1973- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Gancarčíková Soňa 1965- UVLMAIMG - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Švedová Martina Jazyk dok. angličtina Krajina Slovenská republika Katal.org. KE304 Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2009: 1 Zdroj.dok. Slovenian Veterinary Research. Vol. 46, č. 1 (2009), s. 13-18 Druh dok. rozpis článkov z periodík Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1