Počet záznamov: 1  

Effect of dietary supplementation of trace elements on the lipid peroxidation in broiler meat assessed after a refrigerated and frozen storage

  1. NázovEffect of dietary supplementation of trace elements on the lipid peroxidation in broiler meat assessed after a refrigerated and frozen storage
    Aut.údajeaut. Vladimír Petrovič, Slavomír Marcinčák, Peter Popelka, L. Nollet, Gabriel Kováč,
    Autor Petrovič Vladimír 1978- UVLKPR - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Spoluautori Marcinčák Slavomír 1975- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Popelka Peter 1973- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Nollet Lode
    Kováč Gabriel 1947- UVLKPR - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Jazyk dok.angličtina
    KrajinaSlovenská republika
    Katal.org.KE304
    OdkazyPERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
    Čísla2009: 3
    Zdroj.dok.Journal of Animal and Feed Sciences. Vol. 18, č. 3 (2009), s. 499-507
    Druh dok.rozpis článkov z periodík
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko