Počet záznamov: 1
PSE and DFD meat from the viewpoint of food hygiene
Názov PSE and DFD meat from the viewpoint of food hygiene Aut.údaje J. Pleva, J. Baláž, M. Baranová, P. Maľa, P. Siklenka Autor Pleva Ján Spoluautori Baláž Ján Baranová Mária UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Maľa Pavel UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Siklenka Pavol Jazyk dok. angličtina Krajina Slovenská republika Katal.org. KE304 Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 1983: 1 Zdroj.dok. Folia veterinaria. Roč. 27, č. 1 (1983), s. 115-123 Druh dok. rozpis článkov z periodík Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1