Počet záznamov: 1
Results of organoleptic evaluation of spreadable meat product prepared with Lactil as a starting culture
Názov Results of organoleptic evaluation of spreadable meat product prepared with Lactil as a starting culture Aut.údaje Siksa, J., Pleva, J., Sedlák, P. Autor Siksa Ján Spoluautori Pleva Ján Sedlák P. Krajina Slovenská republika Katal.org. KE304 Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 1993: 3-4 Zdroj.dok. Folia veterinaria. Roč. 37, č. 3-4 (1993), s. 111-113 Druh dok. rozpis článkov z periodík Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1