PROBIOTIC SURVIVAL IN YOGHURT MADE FROM COW’S MILK DURING REFRIGERATION STORAGE

Počet záznamov: 1

Názov	PROBIOTIC SURVIVAL IN YOGHURT MADE FROM COW’S MILK DURING REFRIGERATION STORAGE
Aut.údaje	Viera Lovayová, Oľga Burdová, Eva Dudríková, Kvetoslava Rimárová
Autor	Lovayová Viera
Spoluautori	Burdová Oľga UVLHTPHTML - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
	Dudriková Eva 1956- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
	Rimárová Kvetoslava
Jazyk dok.	angličtina
Krajina	Slovenská republika
Katal.org.	KE304
Odkazy	PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
Čísla	2009: 4
Zdroj.dok.	Folia veterinaria. Roč. 53, č. 4 (2009), s. 217-222
Druh dok.	rozpis článkov z periodík
Báza dát	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

článok

Počet záznamov: 1