The influence of nitrates ind nitrites on the quality of yogurth

Počet záznamov: 1

Názov	The influence of nitrates ind nitrites on the quality of yogurth
Súbež.n.	Vplyv dusičnanov a dusitanov na kvalitu jogurtu
Aut.údaje	Baranová,M., Burdová,O., Maľa,P., Žežula,I.
Autor	Baranová Mária UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
Spoluautori	Burdová Oľga UVLHTPHTML - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
	Maľa Pavel UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
	Žežula Ivan
Jazyk dok.	angličtina
Krajina	Slovenská republika
Katal.org.	KE304
Odkazy	PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
Čísla	1996: 1-2
Zdroj.dok.	Folia veterinaria. Roč. 40, č. 1-2 (1996), s. 51-55
Druh dok.	rozpis článkov z periodík
Báza dát	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

článok

Počet záznamov: 1