Počet záznamov: 1
Geografické podmienky pri výrobe ovčieho hrudkového syra salašníckeho ako zaručnej tradičnej špeciality
Názov Geografické podmienky pri výrobe ovčieho hrudkového syra salašníckeho ako zaručnej tradičnej špeciality Aut.údaje Eva Dudríková, E. Michaeli Autor Dudriková Eva 1956- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Spoluautori Michaeli Eva Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Katal.org. KE304 Zdroj.dok. HYGIENA ALIMENTORUM XXXI: Bezpečnosť a kvalita mlieka - súčasné problémy. 5. - 7. mája 2010, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry. S. 351-353. - Bratislava Košice : Štátna veterinárna a potravinová správa SR : UVLF, 2010 / Baranová Mária ; Burdová Oľga ; Maľa Pavel ; Baranová Mária ; Burdová Oľga ; Pliešovský Ján ; Vorlová Lenka Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1