Počet záznamov: 1
Utilization of By-Products and Treatment of Waste in the Food Industry
Názov Utilization of By-Products and Treatment of Waste in the Food Industry Aut.údaje Vasso Oreopoulou, Winfried Russ Autor Oreopoulou Vasso Spoluautori Russ Winfried Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje New York : Springer Science , 2007. - 316 s. Jazyk dok. angličtina Krajina Spojené štáty Názov New York (Springer Science) Kľúč.slová Potravinárstvo, odpad, normy, fermentácia ISBN 978-0-387-33511-7 (viaz.) Katal.org. KE304 Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Druh dok. monografie Báza dát xkni - KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info N 414 UVLF knižnica Ústav hygieny mäsa len prezenčne
Počet záznamov: 1