Počet záznamov: 1
Mikrobiálna kontaminácia prostredia počas spracovania hydinového mäsa
Názov Mikrobiálna kontaminácia prostredia počas spracovania hydinového mäsa Súbež.n. Microbial contamination of the environment during processing of poultry meat Aut.údaje Gabriela Gregová, Ján Venglovský, Naďa Sasáková, Katarína Veszelits Laktičová, Tatiana Čornejová Autor Gregová Gabriela 1983- UVLZLEHZZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Spoluautori Venglovský Ján UVLZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Sasáková Naďa 1957- UVLZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Veszelits Laktičová Katarína 1979- UVLZLEHZZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Čornejová Tatiana 1985- UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Katal.org. KE304 Zdroj.dok. HYGIENA ALIMENTORUM XXXIV: Bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych produktov, 8. - 10. mája 2013, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. S. 187-190. - Košice : UVLF, 2013 / Baranová Mária ; 1956- Dudriková Eva ; 1961- Nagy Jozef ; Maľa Pavel ; HYGIENA ALIMENTORUM Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1