Počet záznamov: 1
Význam sanitácie v mäsospracujúcom podniku
Názov Význam sanitácie v mäsospracujúcom podniku Súbež.n. Importance of sanitation in meat processing industry Aut.údaje Katarína Veszelits Laktičová, Naďa Sasáková, Gabriela Gregová, Ján Venglovský, Dušan Chvojka, Ján Koščo, Tatiana Čornejová, Miloslav Ondrašovič Autor Veszelits Laktičová Katarína 1979- UVLZLEHZZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Spoluautori Sasáková Naďa 1957- UVLZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Gregová Gabriela 1983- UVLZLEHZZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Venglovský Ján UVLZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Chvojka Dušan UVLZLEHZZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Koščo Ján 1976- UVLZLEHZZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Čornejová Tatiana 1985- UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Ondrašovič Miloslav 1947- UVLZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Turek Peter / Popelka Peter 1973- ; Legáth Jaroslav 1957- ; Naď Pavel 1954- ; HYGIENA ALIMENTORUM HYGIENA ALIMENTORUM XXXV: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v duchu tradičnej kvality, 21. - 23. mája 2014, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterov pri príležitosti 65. výročia založenia UVLF v Košiciach z medzinárodnej vedeckej konferencie. S. 206-209. - Košice : UVLF, 2014 Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1