Počet záznamov: 1
Encyclopedia of Meat Sciences
Názov Encyclopedia of Meat Sciences Podnázov Volume 3 Aut.údaje Michael Dikeman, Carrick Devine Autor Dikeman Michael Spoluautori Devine Carrick Vydanie 2. vyd. Vyd.údaje London : Academic Press , 2014. - 553 s. Jazyk dok. angličtina Krajina Spojené štáty Názov London (Academic Press) Kľúč.slová Hygiena potravín, encyklopédia, mäso ISBN 978-0-12-384731-7 (viaz.) Katal.org. KE304 Počet ex. 2, z toho voľných 0, prezenčne 2 Druh dok. monografie Báza dát xkni - KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info N 1057 UVLF knižnica knižnica - študovňa len prezenčne N 339 UVLF knižnica Ústav hygieny mäsa len prezenčne
Počet záznamov: 1