Počet záznamov: 1
Technológia výroby, bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych výrobkov pre magistrov
Názov Technológia výroby, bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych výrobkov pre magistrov Aut.údaje Eva Dudriková, Jana Pažáková, Pavel Maľa, Jana Maľová, Mária Baranová; rec. Monika Pipová, Dušan Chvojka Autor Dudriková Eva 1956- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Spoluautori Pažáková Janka 1958- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Maľa Pavel UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Maľová Jana 1982- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Baranová Mária UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Ďalší autori Pipová Monika 1964- (Recenzent) UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Chvojka Dušan (Recenzent) UVLZLEHZZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Košice : UVLF , 2014. - 307 s. Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Názov Košice (UVLF) ISBN 978-80-8077-447-9 Katal.org. KE304 Počet ex. 2, z toho voľných 1, prezenčne 1 Predmet TaKP1 - Trh akvalita potravín - 1.r.
TaKP2 - Trh akvalita potravín - 2.r.
VVL4 - Všeobecné veterinárske lekárstvo - 4. ročník
HP5 - Hygiena potravín - 5. ročníkDruh dok. učebnice Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
počítačový súbor
Signatúra Lokácia Dislokácia Info N 285 UVLF knižnica knižnica - študovňa len prezenčne N 40 UVLF knižnica knižnica - požičovňa, sklad
Počet záznamov: 1