Počet záznamov: 1  

Vplyv obalového materiálu na senzorické vlastnosti piva

  1. NázovVplyv obalového materiálu na senzorické vlastnosti piva
    Súbež.n.Effect of the packaging material on sensory properties of beer
    Aut.údajeJán Mačanga, Slavomír Marcinčák, Katarína Capová
    Autor Mačanga Ján 1983- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Spoluautori Marcinčák Slavomír 1975- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Capová Katarína
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Katal.org.KE304
    Zdroj.dok.Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca, 12.-13. november 2015, Nitra : Zborník príspevkov z VIII. vedeckej konferencie. S. 168-171. - Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka, 2015 / Cagáň Ľudovít ; Golian Jozef ; Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazc
    Druh dok.rozpis článkov zo zborníkov
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.