Počet záznamov: 1
Kvalitatívne hodnotenie vybraných druhov prírodných syrov s príchuťami z obchodnej siete
Názov Kvalitatívne hodnotenie vybraných druhov prírodných syrov s príchuťami z obchodnej siete Súbež.n. Qualitative evaluation of retailed selected natural flavoured cheeses Aut.údaje Eva Dudriková, Bohuslava Tremlová, Marek Vrabec, Mária Baranová, Jana Maľová Autor Dudriková Eva 1956- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Spoluautori Tremlová Bohuslava Vrabec Marek 1978- UVLHTPHTML - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Baranová Mária UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Maľová Jana 1982- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Hygiena a technologie potravin – XLV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 14. a 15. října 2015 : Sborník abstraktů. S. 28. - Brno : VFU, 2015 ; Lenfeldovy a Höklovy dny Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1