Počet záznamov: 1  

Účinnosť kyseliny kaprylovej a peroxidu vodíka na vybrané potravinové patogény

  1. NázovÚčinnosť kyseliny kaprylovej a peroxidu vodíka na vybrané potravinové patogény
    Súbež.n.The efficacy of caprylic acid and hydrogen peroxide againts selected food pathogens
    Aut.údajeJana Výrostková, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Eva Dudriková, Zuzana Dičáková, Jana Maľová, Boris Semjon
    Autor Výrostková Jana 1983- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Spoluautori Pipová Monika 1964- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Jevinová Pavlína 1967- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Dudriková Eva 1956- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Dičáková Zuzana UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Maľová Jana 1982- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Semjon Boris 1989- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Projekt Multimediálna podpora výučby hygieny a technológie mlieka ako inovovaného štúdia v ŠP všeobecné veterinárske lekárstvo  (KEGA 005UVLF-4/2015)
    Katal.org.KE304
    Zdroj.dok.Bezpečnosť a kontrola potravín, 7.-8.apríl 2016, Piešťany : Zborník prác z XIII. Vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou na DVD nosiči. DVD, S. 77-81. - Nitra : SPU, 2016 / Golian Jozef ; Belej Ľubomír ; Angelovičová Mária ; Fikselová Martina ; Bezpečnosť a kontrola potravín
    Druh dok.rozpis článkov zo zborníkov
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.