Počet záznamov: 1  

Senzorické hodnotenie plesňových syrov

  1.   Požičať
    NázovSenzorické hodnotenie plesňových syrov
    Podnázovdiplomová práca
    Aut.údajeAnna Mitrová; škol. Pavel Maľa
    Autor Mitrová Anna
    Ďalší autori Maľa Pavel (Školiteľ (konzultant)) UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Vyd.údajeKošice : UVLF , 2016. - 98 l. + CD-ROM
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    NázovKošice (UVLF)
    Kľúč.slová syr plesňový, senzorické hodnotenie
    Katal.org.KE304
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Druh dok.práce diplomové (Mgr.,Ing.)
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    počítačový súbor

    počítačový súbor

      Požičať
    SignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    E 2813UVLF knižnicaknižnica - študovňalen prezenčne
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko