Počet záznamov: 1  

Food Microbiology

  1.   Požičať
    NázovFood Microbiology
    Aut.údajeMartin R. Adams, Maurice O. Moss, Peter J. McClure
    Autor Adams Martin R.
    Spoluautori Moss Maurice O.
    McClure Peter J.
    Vydanie4. vyd.
    Vyd.údajeCambridge : Royal Society of Chemistry , 2016. - 546 s.
    Jazyk dok.angličtina
    KrajinaVeľká Británia
    NázovCambridge (Royal Society of Chemistry)
    Kľúč.slová mikrobiológia, potraviny, mikroorganizmy, baktérie, klinické príznaky
    ISBN978-1-84973-960-3 (viaz.)
    Katal.org.KE304
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Druh dok.monografie
    Báza dátxkni - KNIHY
    kniha

    kniha

      Požičať
    SignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    N 202UVLF knižnicaÚstav hygieny mäsalen prezenčne

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko