Počet záznamov: 1
Vplyv spôsobu vyzrievania na antioxidačné vlastnosti vína
Názov Vplyv spôsobu vyzrievania na antioxidačné vlastnosti vína Súbež.n. Effect of aging methods on antioxidative properties of wine Aut.údaje Slavomír Marcinčák, Martin Bartkovský, Eva Dudriková, Dana Marcinčáková Autor Marcinčák Slavomír 1975- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Spoluautori Bartkovský Martin 1990- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Dudriková Eva 1956- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Marcinčáková Dana 1978- UVLFFTFF - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Projekt Fermentované biokrmivá obohatené o polynenasýtené mastné kyseliny a pigmenty a ich vplyv na produkčné ukazovatele, zdravotný stav hydiny a kvalitu hydinového mäsa (VEGA 1/0457/14)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Baranová Mária / Maľa Pavel ; Semjon Boris 1989- ; Turek Peter ; Nagy Jozef 1961- ; HYGIENA ALIMENTORUM HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov: medzinárodná vedecká konferencia. CD-ROM, S.257-261. - Košice : UVLF, 2016 Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1