Počet záznamov: 1
Hygienické aspekty získavania surového mlieka z mliečneho automatu v kontexte jeho kvality a bezpečnosti
Názov Hygienické aspekty získavania surového mlieka z mliečneho automatu v kontexte jeho kvality a bezpečnosti Súbež.n. Hygienic aspects of milk production from vending machine in the context of its quality and safety Aut.údaje Eva Dudriková, Viera Lovayová, Eva Brňáková, Jana Výrostková, Zuzana Dičáková, Miroslav Húska Autor Dudriková Eva 1956- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Spoluautori Lovayová Viera Brňáková Eva Výrostková Jana 1983- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Dičáková Zuzana UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Húska Miroslav 1951- UVLKOS - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Česká republika Projekt Multimediálna podpora výučby hygieny a technológie mlieka ako inovovaného štúdia v ŠP všeobecné veterinárske lekárstvo (KEGA 005UVLF-4/2015)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno : Sborník přednášek a posterů. CD-ROM, S. 129-134. - Brno : VFU, 2016 / Baranová Mária ; Dudriková Eva 1956- ; Pospiech Matej ; Petrášová Michaela ; Lenfeldovy a Höklovy dny Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1