Počet záznamov: 1  

Bezpečná hladina biogénnych amínov v potravinách

  1. NázovBezpečná hladina biogénnych amínov v potravinách
    Súbež.n.Safety level of biogenic amines in food
    Aut.údajeJana Výrostková, Zuzana Dičáková, Eva Dudriková, Jana Maľová, Boris Semjon, Ivana Regecová, Katarína Veszelits Laktičová
    Autor Výrostková Jana 1983- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Spoluautori Dičáková Zuzana UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Dudriková Eva 1956- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Maľová Jana 1982- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Semjon Boris 1989- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Regecová Ivana 1984- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Veszelits Laktičová Katarína 1979- UVLZLEHZZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaČeská republika
    Projekt Multimediálna podpora výučby hygieny a technológie mlieka ako inovovaného štúdia v ŠP všeobecné veterinárske lekárstvo  (KEGA 005UVLF-4/2015)
    Katal.org.KE304
    Zdroj.dok.Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno : Sborník přednášek a posterů. CD-ROM, S. 294-297. - Brno : VFU, 2016 / Baranová Mária ; Dudriková Eva 1956- ; Pospiech Matej ; Petrášová Michaela ; Lenfeldovy a Höklovy dny
    Druh dok.rozpis článkov zo zborníkov
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.