Počet záznamov: 1
Kvalita špekačiek na slovenskom trhu
Názov Kvalita špekačiek na slovenskom trhu Súbež.n. The quality of špekačky on slovak market Aut.údaje Ján Mačanga, Peter Turek, Simona Onderčinová Autor Mačanga Ján 1983- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Spoluautori Turek Peter UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Onderčinová Simona Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Katal.org. KE304 Zdroj.dok. HYGIENA ALIMENTORUM XXXVIII: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v hľadaní tradičnej kvality, 17. - 19. mája 2017, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. DVD, S. 69-74. - Košice : UVLF, 2017 / Turek Peter ; Popelka Peter 1973- ; Legáth Jaroslav 1957- ; Naď Pavel 1954- ; HYGIENA ALIMENTORUM Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1