Počet záznamov: 1
Miera karamelizačných a Maillardových reakcií v závislosti od zloženia modelového systému
Názov Miera karamelizačných a Maillardových reakcií v závislosti od zloženia modelového systému Aut.údaje Tatiana Hrušková, Zuzana Bujdošová, Anna Sobeková, Judit Süli Autor Hrušková Tatiana 1966- UVLFKCBB - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Spoluautori Bujdošová Zuzana 1982- UVLFKCBB - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Sobeková Anna 1969- UVLFKCBB - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Süli Judit UVLFKCBB - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Projekt Genotoxické a cytotoxické účinky neonikotinoidových insekticídov (VEGA 1/0176/16)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Priemyselná toxikológia 2017 : Zborník príspevkov z 37. medzinárodného vedeckého sympózia pod záštitou primátora mesta Svit - Ing. Miroslav Škvarek, MPH. S. 92-96. - Bratislava : STU, 2017 / Garaj Ján ; Kijovská Lívia ; Priemyselná toxikológia Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1