Počet záznamov: 1
Influence of modified atmosphere packaging on freshness parameters of organic chicken meat – short communication
Názov Influence of modified atmosphere packaging on freshness parameters of organic chicken meat – short communication Súbež.n. Vplyv balenia modifikovanej atmosféry na parametre čerstvosti organického hydinového mäsa Aut.údaje Fouad Ali Abdullah Abdullah, Hana Buchtová, Peter Turek Autor Abdullah Fouad Ali Abdullah Spoluautori Buchtová Hana Turek Peter UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Jazyk dok. angličtina Krajina Slovenská republika Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Czech Journal of Food Sciences. Vol. 35, č. 5(2017), s. 466-468 Druh dok. rozpis článkov z periodík Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1