Počet záznamov: 1
Determination of meat content in meat products
Názov Determination of meat content in meat products Súbež.n. Stanovenie obsahu mäsa v mäsových výrobkoch Aut.údaje Silvia Ondrašovičová, Ingrid Hajduková, Jana Ondrašovičová, Zuzana Andrejčáková, Vladimír Petrilla, František Zigo, Drahomíra Sopková Autor Ondrašovičová Silvia 1976- UVLFKAHF - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Spoluautori Hajduková Ingrid Ondrašovičová Jana Andrejčáková Zuzana 1985- UVLFKAHF - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Petrilla Vladimír 1976- UVLFKAHF - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Zigo František 1983- UVLFKVDCZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Sopková Drahomíra 1961- UVLFKAHF - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Jazyk dok. angličtina Krajina Slovenská republika Katal.org. KE304 Zdroj.dok. HYGIENA ALIMENTORUM XXXVIII: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v hľadaní tradičnej kvality, 17. - 19. mája 2017, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník abstraktov z medzinárodnej vedeckej konferencie. S. 48. - Košice : UVLF, 2017 / Turek Peter ; Popelka Peter 1973- ; Legáth Jaroslav 1957- ; Naď Pavel 1954- ; HYGIENA ALIMENTORUM Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1