Počet záznamov: 1  

Monitoring výskytu mikroorganizmov v spracovateľských prevádzkach mäsa

  1. NázovMonitoring výskytu mikroorganizmov v spracovateľských prevádzkach mäsa
    Súbež.n.Monitoring of microorganisms in meat processing operation
    Aut.údajeTerézia Pošiváková, Rudolf Hromada, Katarína Veszelits Laktičová, Mária Vargová, Ľuboš Korytár, Igor Miňo, Jozef Švajlenka, Ján Pošivák, Róbert Klein, Serena Pošiváková
    Autor Pošiváková Terézia 1987- UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Spoluautori Hromada Rudolf 1974- UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Veszelits Laktičová Katarína 1979- UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Vargová Mária 1979- UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Korytár Ľuboš 1984- UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Miňo Igor UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Švajlenka Jozef
    Pošivák Ján 1955- UVLFKPR - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Klein Róbert 1991- UVLFKPR - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Pošiváková Serena
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Projekt Základy ekológie a aplikovaná ekológia pre študentov UVLF  (KEGA 003UVLF-4/2016)
    Katal.org.KE304
    Zdroj.dok.HYGIENA ALIMENTORUM XXXVIII: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v hľadaní tradičnej kvality, 17. - 19. mája 2017, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník abstraktov z medzinárodnej vedeckej konferencie. S. 51. - Košice : UVLF, 2017 / Turek Peter ; Popelka Peter 1973- ; Legáth Jaroslav 1957- ; Naď Pavel 1954- ; HYGIENA ALIMENTORUM
    Druh dok.rozpis článkov zo zborníkov
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.