Počet záznamov: 1
Laboratórne vyšetrenie mlieka a mliečnych výrobkov
Názov Laboratórne vyšetrenie mlieka a mliečnych výrobkov Súbež.n. Laboratory investigation of milk and milk products: Practical exercises Podnázov Návody na praktické cvičenia Aut.údaje Eva Dudriková, Janka Pažáková; rec. Pavel Maľa, Kvetoslava Balčáková Autor Dudriková Eva 1956- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Spoluautori Pažáková Janka 1958- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Ďalší autori Maľa Pavel (Recenzent) UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Balčáková Kvetoslava (Recenzent) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Košice : UVLF , 2017. - 237 s. [12,52AH] Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Projekt Multimediálna podpora výučby hygieny a technológie mlieka ako inovovaného štúdia v ŠP všeobecné veterinárske lekárstvo (KEGA 005UVLF-4/2015)
Názov Košice (UVLF) Kľúč.slová mlieko, mliečne výrobky, metódy, hodnotenie, kvalita, vlastnosti ISBN 978-80-8077-566-7 Katal.org. KE304 Počet ex. 2, z toho voľných 0, prezenčne 1 Predmet VVL4 - Všeobecné veterinárske lekárstvo - 4. ročník
HP5 - Hygiena potravín - 5. ročníkDruh dok. skriptá Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
počítačový súbor
Signatúra Lokácia Dislokácia Info N 300 UVLF knižnica knižnica - študovňa len prezenčne N 41 UVLF knižnica knižnica - požičovňa, sklad Vypožičaný (do 17.03.2025)
Počet záznamov: 1