Počet záznamov: 1
Effect of fermented feed enriched with polyunsaturated fatty acids and β-carotene on fatty acid profile, chemical content and oxidative stability of broiler meat
Názov Effect of fermented feed enriched with polyunsaturated fatty acids and β-carotene on fatty acid profile, chemical content and oxidative stability of broiler meat Aut.údaje Slavomír Marcinčák, Martin Bartkovský, Ján Mačanga, Iveta Maskaľová, Dana Marcinčáková, Tatiana Klempová, Milan Čertík Autor Marcinčák Slavomír 1975- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Spoluautori Bartkovský Martin 1990- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Mačanga Ján 1983- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Maskaľová Iveta 1974- UVLFKVDCZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Marcinčáková Dana 1978- UVLFFTFF - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Klempová Tatiana Čertík Milan Jazyk dok. angličtina Krajina Turecko Projekt Aplikácia biokrmív vo výžive hydiny na produkciu funkčných potravín obohatených o významné polynenasýtené mastné kyseliny (APVV-14-0397)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. International Conference on Raw Materials to Processed Foods, 11-13 April 2018, Antalya, Turkey : Book of Abstracts. online, S. 172. - Adana : Çukurova University, 2018 ; Raw Materials to Processed Foods Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ URL http://rpfoods2018.org/wp-content/uploads/2018/05/RP-FOODS-2018-Abstract-Book.pdf 
článok
Počet záznamov: 1