Počet záznamov: 1  

Voda v potravinárstve

  1. NázovVoda v potravinárstve
    PodnázovVysokoškolská učebnica pre študijný program Trh a kvalita potravín
    Aut.údajeNaďa Sasáková, Gabriela Gregová; rec. Ingrid Papajová, Monika Pipová, Anna Sobeková, Daniela Takáčová
    Autor Sasáková Naďa 1957- UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Spoluautori Gregová Gabriela 1983- UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Ďalší autori Papajová Ingrid (Recenzent)
    Pipová Monika 1964- (Recenzent) UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Sobeková Anna 1969- (Recenzent) UVLFKCBB - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Takáčová Daniela 1963- (Recenzent) UVLFKZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Vydanie1. vyd.
    Vyd.údajeKošice : UVLF , 2018. - 87 s. [4,9AH]
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    NázovKošice (UVLF)
    Kľúč.slová zoohygiena, voda, minerálne vody, odpadová voda
    ISBN978-80-8077-609-1
    Katal.org.KE304
    Počet ex.6, z toho voľných 3, prezenčne 2
    PredmetTaKP1 - Trh akvalita potravín - 1.r.
    Druh dok.učebnice
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    počítačový súbor

    počítačový súbor

    SignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    N 523UVLF knižnicaknižnica - študovňalen prezenčne
    N 801UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, skladlen prezenčne
    N 802UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, sklad
    N 803UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, sklad
    N 804UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, sklad
    N 805UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, skladVypožičaný (do 02.09.2025)
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.