Počet záznamov: 1  

Sledovanie účinku humínových kyselín na fyzikálne a chemické zmeny v mäse kurčiat

  1. NázovSledovanie účinku humínových kyselín na fyzikálne a chemické zmeny v mäse kurčiat
    Súbež.n.Observation of the effect of humic acid on physical and chemical changes in poultry meat
    Aut.údajeBeáta Koréneková, Dominika Petríková, Slavomír Marcinčák, Dana Marcinčáková, Magdaléna Skalická
    Autor Koréneková Beáta 1962- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Spoluautori Petríková Dominika 1992- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Marcinčák Slavomír 1975- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Marcinčáková Dana 1978- UVLFFTFF - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Skalická Magdaléna UVLFKVDCZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Projekt Vplyv humínových kyselín na zdravie, produkčné ukazovatele a kvalitu mäsa  (VEGA 1/0408/17)
    Katal.org.KE304
    Zdroj.dok.Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied, pobočka Nitra. S. 220-227. - Nitra : SPU, 2018 / Gálik Branislav ; Zelinková Gabriela ; Bíro Daniel ; Britaňák Norbert
    Druh dok.rozpis článkov zo zborníkov
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.