Počet záznamov: 1
Vplyv macerácie na obsah fenolov a antioxidačnú aktivitu bielych vín
Názov Vplyv macerácie na obsah fenolov a antioxidačnú aktivitu bielych vín Súbež.n. Effect of maceration on fenolic content and antioxidant activity of white wines Aut.údaje Eva Pribulová, Slavomír Marcinčák Autor Pribulová Eva Spoluautori Marcinčák Slavomír 1975- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Jazyk dok. slovenčina, angličtina Krajina Slovenská republika Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Študentská vedecká konferencia - ŠVOČ sa koná pri príležitosti 70. výročia založenia UVLF v Košiciach, 24. apríl 2019, Košice : zborník abstraktov 62. ročníka. S. 47-48. - Košice : UVLF, 2019 / Drážovská Monika 1987- ; Kočišová Alica 1962- ; Prokeš Marián 1981- ; ŠVOČ Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1