Počet záznamov: 1
Kvalitatívne hodnotenie rajčiakových pretlakov priemyselnej a domácej výroby
Názov Kvalitatívne hodnotenie rajčiakových pretlakov priemyselnej a domácej výroby Súbež.n. Qualitative evaluation of commercial tomato pastes and tomato paste made in domestic conditions Aut.údaje Mária Baranová, Imrich Strapáč, Eva Šuflitová Autor Baranová Mária UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Spoluautori Strapáč Imrich UVLFKCBB - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Šuflitová Eva Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Katal.org. KE304 Zdroj.dok. HYGIENA ALIMENTORUM XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 15.-17. máj 2019, štrbské Pleso, Slovenská republika : recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. S. 45. - Košice : UVLF, 2019 / Semjon Boris 1989- ; Baranová Mária ; Turek Peter ; Nagy Jozef 1961- ; HYGIENA ALIMENTORUM XL konferencia Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1