Počet záznamov: 1
Úprava potravín a stravovanie
Názov Úprava potravín a stravovanie Aut.údaje Marta Habánová, Miroslav Habán; rec. Anna Trakovická, Eva Dudriková Autor Habánová Marta Spoluautori Habán Miroslav Ďalší autori Trakovická Anna (Recenzent) Dudriková Eva 1956- (Recenzent) UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : SPU , 2016. - 222 s. Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Názov Nitra (SPU) Kľúč.slová jedlá, potravinárske suroviny, príprava jedál, varenie, spoločné stravovanie, gastronómia ISBN 978-80-552-1585-3 (viaz.) Katal.org. KE304 Počet ex. 6, z toho voľných 0, prezenčne 6 Druh dok. učebnice Báza dát xkni - KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info N 205 UVLF knižnica Ústav hygieny mäsa len prezenčne N 206 UVLF knižnica Ústav hygieny mäsa len prezenčne N 207 UVLF knižnica Ústav hygieny mäsa len prezenčne N 208 UVLF knižnica Ústav hygieny mäsa len prezenčne N 209 UVLF knižnica Ústav hygieny mäsa len prezenčne N 591 UVLF knižnica knižnica - študovňa len prezenčne
Počet záznamov: 1