Počet záznamov: 1  

Stanovenie stability pridaných antioxidačných látok v mäsových výrobkoch

  1.   Požičať
    NázovStanovenie stability pridaných antioxidačných látok v mäsových výrobkoch
    Podnázovdiplomová práca
    Aut.údajePeter Šulej; škol. Pavel Bystrický
    Autor Šulej Peter
    Ďalší autori Bystrický Peter (Školiteľ (konzultant))
    Vyd.údajeKošice : UVL , 2003. - 59 l.
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    NázovKošice (UVL)
    Katal.org.KE304
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Druh dok.práce diplomové (Mgr.,Ing.)
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    počítačový súbor

    počítačový súbor

      Požičať
    SignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    E 180UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, skladlen prezenčne
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko