Počet záznamov: 1
Vybrané antimikrobiálne vlastnosti kmeňov Lactobacillus plantarum zo surového ovčieho mlieka
Názov Vybrané antimikrobiálne vlastnosti kmeňov Lactobacillus plantarum zo surového ovčieho mlieka Súbež.n. Selected antimicrobial properties of Lactobacillus plantarum strains from raw ewes milk Aut.údaje Tatiana Vataščinová, Zuzana Dičáková, Peter Paulsen, Susanne Bauer, Monika Pipová, Pavel Maľa Autor Vataščinová Tatiana 1990- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Spoluautori Dičáková Zuzana UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Paulsen Peter Bauer Susanne Pipová Monika 1964- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Maľa Pavel UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Poznámky Zmena kategórie Z AFD na BEF na návrh formálnej kontroly CVTI Projekt Antimikrobiálny potenciál laktobacilov v surovom ovčom mlieku (IGA UVLF 08/2019)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. XXI. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov - zdravie ľudí (poľnohospodárstvo-obchod-služby) : Zborník z konferencie s medzinárodnou účasťou. S. 59-63. - Košice : ELSEWA, 2019 / Homzová Eva ; Molčányi Tomáš ; Šilhár Stanislav ; Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov - zdravie ľudí Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1