Počet záznamov: 1
Je farba kakaa najvýznamnejším kritériom kvality?
Názov Je farba kakaa najvýznamnejším kritériom kvality? Súbež.n. Is cocoa color the most important quality criterion? Aut.údaje Zuzana Dičáková, Martina Sokolovská, Boris Semjon Autor Dičáková Zuzana UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Spoluautori Sokolovská Martina Semjon Boris 1989- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Poznámky časová uzávierka 2020 v CREPČ. - Zmena kategórie Z AFD na BEF na návrh formálnej kontroly CVTI Katal.org. KE304 Zdroj.dok. XXI. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov - zdravie ľudí (poľnohospodárstvo-obchod-služby) : Zborník z konferencie s medzinárodnou účasťou. S. 55-63. - Košice : ELSEWA, 2019 / Homzová Eva ; Molčányi Tomáš ; Šilhár Stanislav ; Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov - zdravie ľudí Druh dok. rozpis článkov zo zborníkov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1