Počet záznamov: 54  

Multiple factorial analysis of physicochemical and organoleptic properties of breast and thigh meat of broilers fed a diet supplemented with humic substances

  1. NázovMultiple factorial analysis of physicochemical and organoleptic properties of breast and thigh meat of broilers fed a diet supplemented with humic substances
    Aut.údajeBoris Semjon, Dana Marcinčáková, Beáta Koréneková, Martin Bartkovský, Jozef Nagy, Peter Turek, Slavomír Marcinčák
    Autor Semjon Boris 1989- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Spoluautori Marcinčáková Dana 1978- UVLFFTFF - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Koréneková Beáta 1962- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Bartkovský Martin 1990- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Nagy Jozef 1961- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Turek Peter UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Marcinčák Slavomír 1975- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Jazyk dok.angličtina
    KrajinaVeľká Británia
    Projekt Vplyv humínových kyselín na zdravie, produkčné ukazovatele a kvalitu mäsa  (VEGA 1/0408/17)
    Aplikácia fermentovaných bioproduktov a humínových látok vo výžive hydiny, nový prístup ku zlepšeniu zdravia zvierat a produkcii bezpečných a funkčných potravín  (APVV-18-0039)
    Katal.org.KE304
    Zdroj.dok.Poultry Science. Vol. 99, no. 3 (2020), p. 1750-1760
    Druh dok.rozpis článkov z periodík
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

Počet záznamov: 54  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.