Počet záznamov: 1  

Chémia potravín

  1.   Požičať
    NázovChémia potravín
    Aut.údajeJudit Süli, Anna Sobeková, Zuzana Bujdošová, Zuzana Dičáková, Tatiana Hrušková; rec. Beáta Hubková, Mária Milkovičová
    Autor Süli Judit UVLFKCBB - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Spoluautori Sobeková Anna 1969- UVLFKCBB - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Bujdošová Zuzana 1982- UVLFKCBB - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Dičáková Zuzana UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Hrušková Tatiana 1966- UVLFKCBB - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Ďalší autori Hubková Beáta (Recenzent)
    Milkovičová Mária 1980- (Recenzent) UVLFKCBB - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Vydanie3.dopl. vyd.
    Vyd.údajeKošice : UVLF , 2020. - 224 s. [11,26AH]
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    NázovKošice (UVLF)
    Kľúč.slová potraviny, zloženie, stanovenie zložiek, chémia, bielkoviny, lipidy, vitamíny, aditívne látky, sacharidy, toxické látky
    ISBN978-80-8077-662-6
    Katal.org.KE304
    Počet ex.16, z toho voľných 11, prezenčne 3
    PredmetVVL2 - Všeobecné veterinárske lekárstvo - 2. ročník
    HP2 - Hygiena potravín - 2. ročník
    BKaP3 - Bezpečnosť krmív a potravín - 3.ročník
    Druh dok.učebnice
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    počítačový súbor

    počítačový súbor

      Požičať
    SignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    N 493UVLF knižnicaknižnica - študovňalen prezenčne
    N 669UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, skladlen prezenčne
    N 670UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, sklad
    N 671UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, sklad
    N 672UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, sklad
    N 673UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, sklad
    N 264UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, skladlen prezenčne
    N 265UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, sklad
    N 266UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, sklad
    N 267UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, sklad
    N 268UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, sklad
    N 269UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, skladVypožičaný (do 02.09.2024)
    N 270UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, sklad
    N 271UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, sklad
    N 272UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, skladVypožičaný (do 19.08.2024)
    N 273UVLF knižnicaknižnica - požičovňa, sklad
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko