Počet záznamov: 1  

Účinok prídavku ľanového semena na kvalitu bravčového stehna

  1. NázovÚčinok prídavku ľanového semena na kvalitu bravčového stehna
    Súbež.n.Effect of linseed (Linum Usitatissimum L.) addition on quality of the pork meat
    Aut.údajeMartin Bartkovský, Drahomíra Sopková, Zuzana Andrejčáková, Boris Semjon, Slavomír Marcinčák
    Autor Bartkovský Martin 1990- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Spoluautori Sopková Drahomíra 1961- UVLFKBF - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Andrejčáková Zuzana 1985- UVLFKBF - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Semjon Boris 1989- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Marcinčák Slavomír 1975- UVLFKHTZBP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Projekt Štúdium aplikácie aditív s vysokým obsahom polynenasýtených mastných kyselín potencujúcich účinok probiotík na moduláciu metabolických a reprodukčných procesov zvierat  (VEGA 1/0476/16)
    Katal.org.KE304
    Zdroj.dok.Bezpečnosť a kontrola potravín : zborník prác z 17. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou online, Piešťany, 26.3.-27.3.2020. online, S. 173-176. - Nitra : SPU, 2020 / Golian Jozef ; Belej Ľubomír ; Čapla Jozef ; Fikselová Martina ; Capcarová Marcela ; Bezpečnosť a kontrola potravín
    Druh dok.rozpis článkov zo zborníkov
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    URL https://khbp-nitra.webnode.sk/_files/200000112-ab066ab068/Piestany%20%20BaKP%20program%202020.pdf
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.